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近江の友人がお土産に持って来てくれた、
織田信長ゆかりの赤こんにゃく!!!!

派手好きの信長様がこんにゃくを赤く染めさせた、と言われているそうな…

お皿に出してみると・・・・

78932ba3.jpeg

ほんとに赤い!!!!!!!!!!!!!!!
めっちゃ赤い!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
真っ赤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

味は普通のこんにゃく…よりちょっと魚っぽい感じ?でした…
同居人は「マグロみたい!」って言ってた…
鉄分で赤く染めてるようなので、そのせいなのかな~~~
めっちゃ美味しかったです!!!!!('''*´3`*''')
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